Кухня: европейская кухня

Если вы желаете попробовать как можно большее количество блюд разных народов — европейская кухня решит эту задачу. Она включает в себя великое множество рецептов, поскольку территория Европы имеет внушительные размеры: это и кухня Франции с ее легкими круассанами, и Италия с изысканной лазаньей, и знаменитый греческий салат с фетой, и любимый испанцами гаспачо — и еще сотни блюд. Особо полезной называют средиземноморскую кухню, так как ее характерная особенность — принцип питания исключительно свежеприготовленными блюдами, и поклонники этой кухни во многих случаях применяют в готовке легко усваиваемое человеческим организмом оливковое масло.